美食獵人的生活雜誌

平常喜歡吃甜食的我，幸運地獲得「愛10克親手烘焙」邀約

親自體驗烘焙蛋糕的樂趣，

我覺得親自做蛋糕是一件很夢幻的事呢，

悻悻然的選擇了有點難度的「午後戀戀櫻花草莓蛋糕」

這是一款慕斯蛋糕。

我預約在裕誠店製作

一進入店內，就看到一個白色絨毛熊(真可愛)

旁邊就是櫃台,

小老師會親切地為您介紹當季的蛋糕、甜點，

只要選擇好你想做的甜點，便可結帳付款

小老師會帶你到製作區

首先你可以換上可愛的圍裙，都有小啾啾

再來小老師會送上平板，之後製作蛋糕所需的配方食譜都在裡面哦，

小老師會親切的教導你平板如何操作哦!!

老師會詳細介紹你店內的廚具配備及備料區的位置

你可以在後方準備你所需要的食材及攪拌器具等等

有些食材是在冰箱拿取，例如牛奶、蛋液、鮮奶油....

((看得我好驚喜喔!!都是有名的大牌子耶)

而且冰箱在蛋糕冷卻降溫時也會使用到喔!

拿完材料後，你就可以自由的製作你的愛心甜點了

小老師還會不時來關心你的蛋糕製作進度是否正確 

做蛋糕最怕蛋糕體無法膨起、或者蛋打太發的失敗狀況

(所以這次百分之百會成功阿)

在碰到特殊食材，請直接跟小老師拿取喔

這次的午後戀戀櫻花草莓蛋糕 ，就使用到玫瑰果露、草莓、鹽漬櫻花等

(玫瑰果露很大一罐，自己家裡做根本很難去購買呀)

而且愛十克親手烘焙，這次冬季限定指定使用「大湖草莓」

每顆都很碩大漂亮啊!!

 (因為草莓每日新鮮進貨，為確保製作時能夠提供草莓，還是先來電進行預約喔))

在不同季節會推出不同的品項，夏季如芒果等等

我就這樣一步一步照著食譜的方式

製作蛋糕，其實很簡單呢

而且愛10克親手烘焙 還是高雄首創

【不用自己洗用具喔。】

你只要照著標示將使用過的器具放入專屬的籃子就可以了

(真的超方便的)

終於，我的蛋糕也一步一步做好了~

愛10克親手烘焙還有加熱區及烤箱區，

但這次是慕斯蛋糕，所以完全沒用到烤箱

※二樓還有大教室喔，

如果是公司企業想要來體驗烘焙歡迎洽談

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店名：愛10克親手烘焙 DIY Bakery-凱旋店

地址：高雄市苓雅區凱旋二路57號

電話：07-7217908

店名：愛10克親手烘焙 DIY Bakery-裕誠店

地址：高雄市鼓山區裕誠路1509-8號

電話：07-5557608

營業時間：10：00~20：00(週三公休)

 

#愛10克親手烘焙 [想要親手製作美味蛋糕🎂] #凱旋 店 地址：高雄市苓雅區凱旋二路57號 ☎️（07）7217908 🈺️10:00-20:00 #裕誠 店 🏠：高雄市鼓山區裕誠路1509-8號 ☎️：（07）5557608 🈺️：10:00-20:00（週三公休） - 這次去體驗DIY蛋糕🍰 冬季限定「午後戀戀櫻花🌸草莓🍓蛋糕」 聞起來有淡淡玫瑰🌹花香， 吃起來也不會太甜， 是慕絲蛋糕🍰呢， 吃起來超級細緻的啦。 而且能夠親自製作這樣的蛋糕 超級有成就感的。🎉 - 🎁如果情人節、生日🎂、慶祝 想要親手表達你的心意 做一顆精緻漂亮可口的蛋糕🍰 是一個最棒的👍選擇 - 《廠商邀約》 #高雄美食 #台中美食 #台北美食 #台南美食 #instagood #instafood #dessert#food#yummy#kaohsiung #cake#stawberry #foodie#instagood

高雄美食獵人R（@cercle1234）分享的貼文 於 PST 2018 年 1月 月 14 日 6:15 上午 張貼