美食獵人的生活雜誌

今天來介紹我在六本木吃的清爽拉麵，阿夫利柚子鹽拉麵

以前總覺得拉麵必須濃厚的味道，像是花月嵐濃厚系的那種

但吃久了，在炎熱的夏天真的不想吃那種厚重的味道，這時就來點清爽der！

我吃的這間位於六本木的大樓地下一樓，沿著地鐵就可以走到～～

店內位子不多，約15個座位，但都是滿滿的人

好險我們到的時候沒有人在排隊，聽說曾經可是排隊人氣美食唷

這次來當然要點獲得米其林一星的招牌 柚子鹽拉麵，

阿夫利的點餐方式是用餐卷販賣機，操作非常簡單，外國人都可以輕鬆完成點餐！（相當友善）

點完餐後，店內老闆會主動招呼你入座並且跟你確認你的餐點，詢問你的拉麵的湯的濃淡還有肉品是要雞肉還豬肉？

這邊拉麵的價格不是最便宜的，但也不會太貴，

980~1080円左右，約台幣330左右

這邊搭配拉麵的叉燒肉可以換成舒肥雞雞肉

（是用溫水熟成的雞肉，吃起來特別清爽，特別嫩呢）

阿夫利拉麵呢還可以照你想吃的口味去選湯的濃淡喔！！

是不是超級貼心！！

開放式廚房，可以看到廚師在你面前甩麵，盛湯，燒肉

過程中完全不馬乎～～～

有時會與客人寒暄兩句，氣氛超好！

這就是我點的柚子鹽拉麵，看起來雖然是淡淡的清湯，

口味卻不馬乎，清澈的湯底喝起來有雞油香和柚子酸香氣，多了一股清爽感

拉麵屬於細麵，但是咬勁十足，配上香嫩的舒肥雞更是一絕，

鹹淡合宜，我男生覺得吃起來大概七八分飽～喔！（可以再買點宵夜）

拉麵層層推疊的層次感，推翻以往濃厚底的拉麵，

搭配調酒角嗨，一天疲憊都滿足了＠＠真棒

跟一般外面販售沾麵不同，因為使用的是柚子露的關係，吃起來特別清爽

加上用的是雞胸肉，吃起來格外爽口

這份餐點也是比較屬於吃不飽的！

真的還是要準備宵夜啊～～～

店名：ＡＦＵＲＩ 阿夫利 柚子鹽拉麵

地址： 日本〒106-0032 Tokyo, Minato City, Roppongi, 6 Chome−2−31 六本木ヒルズノースタワ B1F

（在一個很不起眼的大樓ＢＩ，六本木站地鐵可以直接走到喔）

開放時間： 11:00~23:00

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