在日本很有名的拉麵,曾獲得米其林二星的銀座篝拉麵
現在不用飛出國,省下機票錢就可以在台中三井outle就可以吃到了
台中三井真的很多日本特色的美食噎~讓人回味再三
好險今天選擇平日來,不然假日過來總是滿滿的人潮,
根本就是一碗難求,(敲碗啊)
旁邊有塊人行看版,是初代及二代目喔
看一下菜單,主要是雞白湯為基底有抹茶、醬油、跟原味三種,
再細分成松露調製的啦~還是特製的拉麵種類,
湯品可選濃淡兩種喔~
再來選擇調味料,可以伴入湯品,換換口味吃起來特別回味喔
共有十種口味可以選喔,我這次試吃柚子胡椒
在三井這邊還有限定套餐可以搭配
都是加上銅板價,就可吃到超飽~~~
最後終於等到餐點到了
(上)特製雞白湯+奶油雞肉飯
(下)抹茶雞白湯+唐揚雞塊
麵條超有彈性,而且湯頭超濃郁,
麵條幾乎都巴付著湯汁,相當濃郁
超軟嫩的雞肉,雞禁舒肥雞的口感
咬一口真的驚為天人
濃郁的湯,香在中途換換口味,可以加上剛剛的配料
味道會更不一樣喔(建議先品嚐原味再試喔,調料也是逐批添加依自己洗好的口味就好)
奶油雞肉飯我個人覺得他是配角的亮點
這碗真的必點,雞肉塊覆蓋成表力張力,快爆出來了
整個都是松露的香氣,相當好吃啊!!
(真的必點,拜託拜託,不點會後悔的。)
台中三井銀座篝地址介紹:
開放時間: 11:00~21:30
地址: 435台中市梧棲區臺灣大道十段168號
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