美食獵人的生活雜誌

超有哈利波特魔法古典風味的咖啡廳，寶藍兼土耳其藍的色調，紙醉金迷

採光灑落整個店內外，植物與木材的相襯，更多了一種自然迷人的氛圍

，店內的每一處都藏覓著精細兼藝術的獨到藝品，讓人目不轉睛

店內真的太美了，恕我多拍幾張讓大家一起欣賞

今天是假日來訪的，冰櫃只剩下布丁、抹茶蛋糕捲跟假日限定的玫瑰蛋糕捲

不然還有司康可以選擇（通常都是禮拜三）

這次先點了這個，『玫瑰蛋糕捲』，它可是香港知名飯店的玫瑰抹醬製成，

天然的玫瑰花香夾帶微酸的口感、

極為綿密的奶油極度滑順，是入口即化的那種，一點也不會甜膩

剛剛好的渾然天成，好好吃喔！！

這裡相當推薦他的單品咖啡

這邊都是以虹吸的方式來沖泡咖啡

比較多的是淺培咖啡

闆娘人很好，會很仔細地跟你說明咖啡的細節

而且這邊用的容器也別有特色～是用骨詞來裝飾你的飲品

相當奢華啊！！

今天喝的單品咖啡蘇納 厭氧

適用近一兩年流行的方式處理，把豆子隔絕氧氣的方式

讓氣味更加濃郁

今天喝起來 前中後味相都分明呢＠

還有草莓香氣（也有點像波羅蜜）哈哈哈哈

我還點了拿鐵！！！

拿鐵也是滿好喝，但就是那個樣子

店名：ins cafe

地址：406台中市北屯區祥順路二段396號
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營業時間：11:00~18:00

公休：星期二、星期三