美食獵人的生活雜誌

我喜歡高雄的一家絕無僅有的 濃黑咖哩【天狗咖哩】

從小在我腦海中，沒有難吃的咖哩，要做好吃卻不簡單

因為咖哩的味道很濃、只要將醬料調製的濃稠基本盤就穩固了

這間天狗咖哩，特別不一樣，

我喜歡他的第一名起司豬排黑咖哩

他的黑咖哩醬，是用墨魚汁、西班牙白酒、泰式雞心辣椒粉來製作的

雖然我點辛口的咖哩，搭配起司跟飯ˋ正是恰到好處，

炸豬排更是外皮酥脆，肉汁四溢，

讓人垂延三尺

店內是吧檯座位，每個人會被安排在指座位

拿取菜單後，在選擇自己要餐點，使用販賣機點餐後

付款就可以把點單交給櫃檯，等待您的餐點

吧檯後面有一幅與自己店名相印襯的天狗 浮世繪

非常壯觀，也很難見得

因為我點的起司豬排咖哩 套餐 160＋˙70

有附餐的豬肉味增湯(今天的是牛骨湯底喔，有時是雞肉湯底)

以及飲品 可樂、(或可以爾畢思、爽健美茶)可以選擇

如果你不喜歡濃厚黑咖哩，強烈推薦 「炸雞排湯咖哩」

裡面有高達九種蔬菜：羅曼菜、杏鮑菇、茄子、彩椒、花椰菜、玉米筍、水煮蛋...等

再加上椰奶協調湯品，湯汁非常暖心，有蔬菜甜味還喝的到咖哩香

超級美味!!!!!!!!!!

再附上一張，我的起司豬排咖哩

真的是超級好吃的阿!!!!!!!!

FB：天狗咖哩

地址： 800高雄市新興區復興二路181號

預約電話： 07 261 7999

營業時間：11:00~14:00 /17:00~21:00

 

高雄美食獵人R（@cercle1234）分享的貼文 於 PST 2017 年 12月 月 30 日 10:17 下午 張貼