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每次想要吃傳統美食,都會想要跑到台南
因為台南古色的巷弄間總能找到讓人傾心的好味道
今天介紹的是一間 ,位於台南赤崁樓旁的馬來峰 海南雞飯
💕正宗馬來道地的味道
真的非常美味👅
上次中午一點,海南雞飯就已全數售罄🔚
看起來非常傳統風味的小店,店裡的座位總是滿座
這次也是等了約半小時,才有座位
第一次來因為海南雞飯沒有,選擇他的肉骨茶麵,甚是驚為天人
肉骨茶,喝起有淡淡中藥味,
湯體在口中有回甘的甜味,
排骨已經燉到了骨肉分離的軟嫩,非常好吃阿。
而這次到訪,就專程要來吃#海南雞飯 $80
它的海南雞,油油亮亮,在燈光下還會發出耀眼的光芒,
夾一片,淺沾醬汁,是桔子🍊醬,
酸酸甜甜的,尾勁還有些嗆辣,
飯粒是粒粒分明的,
不會軟爛,配著海南雞一起入口,口齒留香。
#肉骨茶 $30
肉骨茶香飄盪,湯頭有中藥甘甜,相當順口,肉骨熬得軟嫩非常美味🤤
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粉絲團:馬來峰生巴肉骨茶
營業時間:11:00-15:00、17:00-20:00
地址:台南市中西區民族路二段250號
電話📞0937696249
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